Легенда этого блюда считается в древнюю давность Причерноморского народов. Согласно разнообразные рассказы о том, где было создано этот десерт. Традиционно его готовили из сваренного бузы, сахарной пудры и специй. Позже метод менялся, подстраиваясь к местным традициям. В наше время Лаки Быр Кази